天然酵母の手作りパン。

Slow lifeでは、天然酵母、100％国産小麦、国産卵と、こだわりのオーガニック素材を使用しています。添加物一切無しの手作り酵母は、噛めば噛むほど、口の中で甘さが広がります。フルーツのラム酒漬けやカスタードクリームも手作り。
こだわりがたくさん詰まった贅沢なパンを、パン教室の生徒さんと一緒に作ります。

また、生徒さんとボランティアに参加したりと、講師と生徒さんの距離が近い教室を開催しています。